すばらしい食パン(添加物・植物油無し)を見つけた
大阪府摂津市の株式会社リバーフィールドというメーカーの食パンです。
近所のちょっと高級路線めなスーパーで発見しました。
発見というか、私が食パンのコーナーで立ち止まって食パンの原材料を凝視していたら、
店員さんが声をかけてくださって、
食品添加物の入っていない食パンを教えてくれました。
山型の小ぶりの食パンが6枚切り3枚160円、
角型の食パンが170円とややお高めですが、
その原材料は、
- 小麦粉
- 醗酵種
- バター
- 砂糖
- 全脂粉乳
- 食塩
- パン酵母
と非常にシンプル。
スーパーでよく見る大手メーカーのものだと、
などがさらに加わったりします。
そう、添加物がないばかりか、
植物油も入っていないというのです。
花粉症・アレルギー対策で植物油を控えたい者としてはまさに願ったり叶ったり。
消費期限は意外にも購入した日から3日後の日付。
大手メーカーの安い食パンとそれほど変わらず、特に短いわけではありません。
店頭に並ぶまでの日数が違うのでしょうか。
原材料が表示されている分、
普通のパン屋さんで買うよりもある意味安心かもしれません。
今まで何度も行ったスーパーなのに、
どうして素通りしていたのかしら、と思います。
子どもと一緒に食べる食パンとして、
これからリピートしていきたいな。